スパイスの色測定
スパイスやハーブは、パウダー、粒、ペーストとして販売されている。
そのため、化学的および構造的特性は大きく異なるが、自然な不透明性という共通の特徴を持ち、したがって同様の色測定技術と測定器の恩恵を受ける。すべての不透明サンプルと同様に、ここでは反射ジオメトリーが使用されている。
HunterLabのカラー測定装置により、メーカーは視覚的に一貫した信頼性の高い製品を保証することができます。
スパイスのためのソリューション
Aeros
色と褐色度を測定する実験室装置
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非接触測定
このセンサーは、プラスチックやガラスを通して測定することなく、非接触でサンプルを検出する。
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広い表面積
回転するサンプルプレートは、5秒間に35回の測定で177.25cm2のサンプルを捕らえます。
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統合QCソフトウェア
EasyMatch QC Essentials品質管理ソフトウェアは装置に統合されており、必要なすべてのカラー指標と測定基準を提供する。
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インテリジェントな高さ調節
距離センサーは、不規則なサンプルの高さの違いを自動的に補正します。 -
スマートなユーザーインターフェース
測定結果は、既存のLIMSやSPCシステムに簡単に転送できます。 -
シンプルかつ正確
シンプルな「ワンタッチ」測定は、トレーニング時間を短縮し、ワークフローを最適化し、生産性を向上させます。
ColorFlex L2
コンパクト測色ステーション
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多くの測定口
多様な測定開口部(13mm、19mm、25.4mm、31.8mm)により、さまざまな種類のサンプルに対応。
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コンパクトなサイズ
重量2.75kg、高さ16cm、幅21cm、奥行き24cmのCFL2は、実験室や生産現場での理想的なパートナーである。
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統合エッセンシャルズ2.0 QCソフトウェア
カラー位置の視覚化、スペクトル曲線、スペクトルデータ、個別公差によるPASS/FAIL。
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45°/0°ジオメトリー
CFL2は人間の目で見た色を測定する。
毎日だ。
信頼性が高く、正確。 -
多くのバージョンで
ColorFlex L2には、トマトとコーヒーのバージョンもある。
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シンプルかつ正確
ヘルプウィザードによるサポート。
トレーニング時間を短縮し、ワークフローを最適化し、生産性を向上させます。
応用例:
スパイスの色は、その品質について常に情報を与えてくれる。濃厚で強い色は、強いアロマと際立った風味に欠かせないエッセンシャルオイルが多く含まれていることを示します。スパイスの色を決定することは、高価なスパイスのコスト管理から効果的な品質検査まで、様々な課題をもたらします。HunterLabのColorFlex L2は、これらやその他の測定要件を難なくこなし、無駄を最小限に抑え、最高の精度を保証します。 スパイスの色を測る理由: 生産段階における色の測定。 特に高価なスパイス品種では、再現可能な色彩値によるコスト効率。 食品の安全性が損なわれていることを示す可能性のある逸脱を特定することにより、品質管理を維持する。 ColorFlex L2がスパイスのカラーコントロールをどのようにサポートするか: ColorFlex L2は、耐久性と信頼性に優れ、コンパクトでどんな環境にも完璧にフィットします。粉末や顆粒に使いやすく、製造の様々な段階でのスパイス測定に最適です。内蔵ソフトウェアには、食品業界で使用されるすべてのスケールと指標が含まれています。少量のサンプルを測定し、最終製品の無駄を省くことで、高価なスパイスのコストを管理できます。結果はデータをエクスポートすることで評価・分析できます。 ColorFlex L2は、スパイスの色を測定するための最適なソリューションで、次のような利点があります: より信頼性の高い測定結果とユーザーフレンドリーな操作を実現する先進のソフトウェア。 サンプルの測定と定量にUV制御光源を使用し、品質のばらつきを低減。...
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ColorFlex L2 カタログ
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エアロスのパンフレット
地元のパートナー
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HunterLab Asia Limited
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Flat E, 13F Leahander Centre,
28 Wang Wo Tsai Street,
Tsuen Wan,
New Territories,
Hong Kong -
+852 2406 1723
世界中のHunterLab
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ヨーロッパ / 中東 / アフリカ
HunterLab Europe GmbH
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Dr.-August-Einsele-Ring 15
82418 Murnau
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+49 8841 9464
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Headquarters, North / South America
Hunter Associates Laboratory, Inc.
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11491 Sunset Hills Road
Reston, VA 20190-5280
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+1 571 470 6028
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Asia-Pacific
HunterLab Asia Limited
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分光光度計を使って食品の色品質を最適化する方法! 食品の色は、購買決定において決定的な役割を果たす。消費者や小売業者は、鮮度や品質の知覚に影響を与えるため、魅力的な外観を非常に重要視します。色の違いを最小限に抑え、一貫した製品品質を確保するためには、分光光度計の使用が不可欠です。このような色彩測定装置は、正確で客観的な色彩値を提供し、食品メーカーが品質基準を最適化し、無駄を省くのに役立ちます。しかし、どの分光光度計が食品や飲料の色測定に最適なのでしょうか? あらゆる食品に適した色測定 製品の物理的特性や一貫性に応じて、さまざまな測定方法が用いられる: 透明な液体:スポーツドリンクのような飲料には、HunterLab透過装置Vistaのような透過率測定が可能な分光光度計が適している。 不規則または不透明な食品:反射率測定が最適です。非接触式AerosやColorFlex L2のような測定装置が正確な結果を保証します。 多様な測定要件: UltraScan VISや UltraScan PROなどのコンビネーションソリューションは、透過と反射の両方を測定し、色と濁度の値も記録します。...
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