植物食用油の色測定

植物性食用油脂脂肪酸から成り、実質的に無水で、液体、固体または半固体である。
ひまわり油、亜麻仁油、菜種油、オリーブ油、固形のココナッツ油など、植物の種子、胚芽、果実から作られる。
様々なバリエーションと混合物があるため、品質と鮮度を維持するためには、機器による色測定が不可欠である。

マーガリンやショートニングの固形 “ブロック “は、試料を直接載せる反射分析装置で測定されるが、オイルはキュベットに充填され、透過分析装置で測定される。

食用油のためのソリューション

Vista

標準に準拠した色と濁度の検査

  • 色とヘイズ

    透過色とヘイズ色の同時測定。
  • サンプル用の十分なスペース

    多くのサイズと種類のキュベット、バイアル、フィルムに対応する大型トランスミッションシャフト。
  • 統合QCソフトウェア

    EasyMatch QC Essentials品質管理ソフトウェアは装置に統合されており、必要色彩指数、色番号、測定基準をすべて提供します。
Aeros
  • フルスペクトル

    400~700nmの照射範囲と長寿命のLEDコンビネーションモジュール
  • スマートなユーザーインターフェース

    測定結果は、既存のLIMSやSPCシステムに簡単に転送できます。
  • シンプルかつ正確

    シンプルな「ワンタッチ」測定は、トレーニング時間を短縮し、ワークフローを最適化し、生産性を向上させます。

応用例:

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