ココアパウダーを充填した64 mmガラスキュベットとColorFlex L2のアパーチャーを合わせる。
HunterLabでは、ココアパウダーの色測定に ColorFlex L2分光光度計と64mmの特殊光学ガラスキュベットの使用を推奨しています。 ガラスベースを通して下からサンプルを測定することで、完全に平らで均質な測定面が得られます。 また、ColorFlex L2のキュベットアパーチャーは、キュベットが常にアパーチャーの中央にあることを保証します。
粉末は小さな粒子で構成されています。 均一な色測定を確実にするためには、均一な表面を作る必要がある。
ココアパウダーのサンプルは4種類：ライトブラウン、ミディアムブラウン、ダークブラウン？ 肉眼では信頼できる色彩値は得られない。
そのため、たっぷりのココアパウダーを64mmの丸いガラス製キュベットに入れる。 十分な膜厚により、入射する外光の影響を最小限に抑え、正確な測定を保証します。
粉末が少し沈殿するように、キュベットを注意深く硬い表面で軽く叩き、キュベットのガラス底を通して粉末を測定できるように開口部に置きます。 (粉が絞りにかからないように注意！）。
カラー測定はボタンひとつで開始され、測定値はディスプレイに直接表示される。
アクセサリーだ：
- ガラス製キュベット64mmまたはシャーレ
- キュベット絞り
ケーススタディ：測定方法-代替ココアパウダーの色測定
ケーススタディ「代替ココアパウダーの色測定」で、ColorFlex色測定装置によるスペクトル分析が品質保証においてPlanet A Foodsをどのように最適にサポートしているかをご覧ください。
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