でん粉の色は、製品品質や外観評価に関わる重要な品質指標です。高品質なでん粉への需要が高まる中、製造・加工現場では、色のばらつきを客観的な数値で管理することが求められています。HunterLabの分光測色計は、でん粉サンプルの色を短時間で測定し、基準値との比較、工程調整、出荷判断をサポートします。

なぜでん粉の色測定が重要なのか

【外観品質の安定化】
でん粉は原料や加工条件によって色に差が生じることがあります。わずかな色の違いでも製品品質の印象に影響するため、加工・開発段階での色管理が重要です。

【業界基準と顧客要求への対応】
色測定を行うことで、社内基準や顧客仕様に基づいた品質確認が可能になります。目視だけに頼らず、数値データで管理することで、より安定した品質評価を実現できます。

【品質管理プロセスの効率化】
使いやすく信頼性の高い色測定装置を使用することで、製造工程中の色の変化を早期に把握できます。HunterLabの測定ソフトウェアでは、CIE Lab*、CIE LCh、Hunter L,a,b、ASTM E313白色度指数など、用途に応じた色データや指標を確認できます。

【ブランド品質の維持】
でん粉は多くの食品や加工製品に使用されるため、安定した色品質は製品全体の信頼性に関わります。分光測色計を活用することで、品質の一貫性を維持し、顧客要求に対応した品質管理をサポートします。

【手作業による誤差と作業負担を削減】
測定データをすぐに確認・保存できるため、手作業による記録ミスや繰り返し作業を減らすことができます。データはSPCなどの品質管理システムにも活用しやすく、より効率的なワークフロー構築に役立ちます。

【視覚評価に近い45°/0°測定】
45°/0°ジオメトリーは、人の目で見た色に近い条件で測定できる方式です。でん粉の外観評価に適しており、安定した色比較と品質判断をサポートします。

HunterLabの強み

HunterLabは、70年以上にわたり色品質管理の分野で測定ソリューションを提供してきました。食品原料や粉体製品の品質管理現場において、客観的で再現性のある色測定をサポートします。

HunterLabの分光測色計は、でん粉の色を数値で管理し、品質基準の維持、工程改善、製品の一貫性向上に貢献します。

製品の詳細については、HunterLabの色測定エキスパートまでお問い合わせください。